スタンダードジンギスカンコース（2時間飲み放題付き）
ラムもも・アーム・ランプ・ハツの4種。サラダ・小鉢・焼き野菜・カレー・デザート付き。全10品。
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CONCEPT
一頭を、
余さず楽しむ。
「麹町駅」から徒歩2分。全44席のうち8〜10名の完全個室を備え、接待や会食にも落ち着いてお使いいただけます。平日はランチも営業しています。
やわらかなラム、旨みを増すホゲット、滋味あふれるマトン。成長段階で表情を変える三つの羊を、部位ごとの食べ比べで。貸切でのご利用もご相談ください。
主義
Our Principles
三 つ の 主 義
一
Whole Lamb
国内流通1％未満といわれる国産羊を、牧場からまるごと一頭。一頭買いだからこそ扱える希少部位まで、余すことなく使い切ります。
三
Three Ages
やわらかなラム、旨みを増すホゲット、滋味あふれるマトン。成長段階で表情を変える三つの羊を、食べ比べで愉しむ。
生
Never Frozen
仕入れは無冷凍にこだわり、羊本来の甘みとやわらかな食感をそのままに。名物の生ラムジンギスカンでご堪能ください。
元祖ねぎニンニクジンギスカンmix
¥1,9801人前Negi & Garlic Genghis Khan
元祖特製にんにくタレに漬け込み、ネギを絡めて焼く名物。
北海道産ラム・ホゲット 3世代食べ比べコース
¥9,980ラム・ホゲット・マトン、3つの成熟段階を食べ比べる看板コース。
羊肉4種盛り合わせ
¥2,5801人前ラムもも・アーム・ランプ・ハツの食べ比べ。
ラムチョップ（1本）
¥1,4001本ジューシーな最上級部位。
生ラム 肩ロース
¥1,600Fresh Lamb Chuck Roll
赤身と脂肪のバランスが良く、ジューシーで食べやすい。
羊肉6種盛り合わせ
¥3,8801人前Assorted Six Cuts
4種に肩ロース・チョップを加えた6種盛り。
COURSE
おすすめコース
ご宴会・接待には、羊肉の食べ比べを組み込んだコースを。ご予約は各店のネット予約から承っています。
スペシャルジンギスカンコース（2時間飲み放題付き）
人気の肩ロースに、ラムもも・アーム・ランプ・ハツを加えた5種。全11品。
プレミアムジンギスカンコース（2時間飲み放題付き）
肩ロース・骨付きラム・もも・アーム・ランプ・ハツの6種とラムキムチ。全13品。
TOPICS
市ヶ谷の羊 のお知らせ・ブログ
FAQ
よくある質問
- 予約はできますか？
- ネット予約とお電話（03-6261-2129）で承っています。席数に限りがあるため、ご来店前のご予約をおすすめしています。
- 営業時間と定休日を教えてください。
- 平日ランチ 11:30〜15:00（LO 14:30）、平日ディナー 17:00〜23:00（LO 22:00）、土日祝 12:00〜22:00。定休日は不定休です。
- ランチ営業はしていますか？
- 平日はランチ営業をしています。平日ランチ 11:30〜15:00（LO 14:30）、平日ディナー 17:00〜23:00（LO 22:00）、土日祝 12:00〜22:00。
- 席数や個室はありますか？
- 44席／完全個室8〜10名・貸切可。
- 最寄り駅からのアクセスは？
- 「麹町駅」徒歩2分／「市ヶ谷駅」徒歩5分。所在地は東京都千代田区六番町1-1 恩田ビル202です。
- どんな料理が食べられますか？
- 国産羊を一頭買いした羊料理の専門店です。名物の生ラムジンギスカンのほか、ラム・ホゲット・マトンの食べ比べや、一頭買いだからこそ扱える希少部位もご用意しています。
ACCESS
店舗情報
- 住所
- 東京都千代田区六番町1-1 恩田ビル202
- アクセス
- 「麹町駅」徒歩2分／「市ヶ谷駅」徒歩5分
- 営業時間
-
平日ランチ：11:30〜15:00（LO 14:30）
平日ディナー：17:00〜23:00（LO 22:00）
土日祝：12:00〜22:00
- 定休日
- 不定休
- 席数
- 44席／完全個室8〜10名・貸切可
- 電話
- 03-6261-2129
RECRUIT
採用情報
一頭と、向き合う。
HITSUJI GUMI では、ともに羊料理を極める仲間を募集しています。
ホール・キッチン、正社員・アルバイト、経験は問いません。
